المقادير:
-
12 ملعقة صغيرة باكينج باودر
-
2 كوب طحين
-
12 ملعقة صغيرة باكينج صودا
-
34 كوب سكر
-
12 كوب زبدة
-
2 بيض مقادير
-
الحشوة
-
12 1 كوب تمر
-
12 كوب سكر
-
14 كوب شوكولاتة
-
34 كوب ماء
-
كوب جوز مقطع
طريقة التحضير:
ا2- نضيف للخليط البيض والفانيلا ونستمر بالخلط,
ثم نستمر بإضافة خليط الطحين مع التقليب المستمر ثم نضعها في الثلاجة ساعة على الاقل
3- على النارنضع الزبدة لتذوب الزبدة ونضيف السكر والتمر
ثم نضيف الماء والجوز ونقلب
نقوم بعملية فرد للعجين وندخلها الثلاجة مدة ساعة
5- بعد أن نخرجها نقوم بعملية التقطيع ووضعها في صينيةا على ورق الذبده, وندخلها الفرن مدة 15 دقيقة