المقادير:
-
نصف كوب سكر
-
كوب و نصف لبن
-
رشة فانيليا
-
ملعقة و نصف كبيرة نشا
-
2 صفار بيض
طريقة التحضير:
1 - نضع ا للبن على النار و نضيف اليه السكر و نقلبهم معا
2 - نضيف اليها الفانيليا و صفار البيض و نقلبهم معا جيدا
3 - نضيف اليهم النشا المذاب فى قليل من اللبن تدريجيا و نقلبهم حتى يتماسك
4 - نضعه فى اناء مفروش بورق الزبدة و نضعه فى الثلاجة
يقفدم بالهنا و الشفا