المقادير:
-
4 اكواب من الحليب الكامل الدسم
-
3 ملاعق كبيرة من الدسم
-
4 ملاعق كبيرة من النشا
-
2 باكو من جيلى الفراولة
-
ماء ساخن
-
نصف كيلو من الفراولة الطازجة المقطعة الى انصاف
طريقة التحضير:
1 - نضع حلة على النار و نضع بها اللبن و السكر و نقلبهم معا جيدا
2 - نتركهم على النار حتى يغلى و نضيف اليه النشا المذاب و نقلب المكونات مع جيدا
3 - نحضر صينية و نقوم بفرد المهلبية بها و نضعها فى الثلاجة لمدة لا تقل عن النصف ساعة
4 - نخرجها من الثلاجة و نقوم بوضع قطع الفراولة و الجيلى و نضعها فى الثلاجة مرة اخرى لمدة 3 ساعات
يقدم بالهنا و الشفا
فيديو:
http://www.zaytouneh.com/ar/recipe/%D9%85%D9%87%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D8%A7%D9%88%D9%84%D8%A9-11428