المقادير:
-
بقسماط مطحون
-
ملح وفلفل
-
بابريكا
-
جنزبيل مطحون
-
فلفل اسود مطحون
-
فلفل ابيض مطحون
-
كمون
-
زبرة
-
ريحان
-
زعترروزمارى طماطم مجففة
-
ثوم بودر
-
بصل بودر
-
بقدونس مجفف
-
3 م دقيق
طريقة التحضير:
لتحصلى على دجاج اشهى من كنتاكى فى منزلك اتبعى هذه الخطوات البسيطة
**** قومى بطحن التوابل جميعها مع بعضها فيماعدا الملح اتركيه جانبا وضعى البقسماط جانبا ايضا والدقيق ايضا مع مراعاة ان يكون الطحن ناعما
****بعد ان تخلطيهم اضيفى اليهم الملح واخلطيه معهم ثم اضيفى البقسماط والدقيق واستمرى فى الخلط حتى تتداخل جميع المكونات مع بعضها تماما
**** اا اردتيه حارا يمكنك اضافة ملعقة من الشطة الحارة الى الخليط واطحنيها معهم
****احفظى خلطة الفيجيتار فى علبة محكمة الغلق لحين الاستخدام وعند الاستخدام تاخذى مقدار من الخلطة وتغمرى قطع الدجاج به ثم تحمريها فى الزيت الساخن
وبالهنا والشفا