المقادير:
-
450 جرام كبدة دجاج مقطعة الى قطع صغيرة
-
زيت نباتى للقلى بحسب الحاجة
-
ربع كوب صنوبر
-
ربع كوب عصير ليمون حامض
-
ملعقة صغيرة ملح
-
ملعقة صغيرة فلفل
-
فضان ثوم مهروس
طريقة التحضير:
طريقة التحضير :/
1- قومى بتحضير طاسة الزيت على النار وتفضل ان تكون طاسة كبيرة واتركيها على النار لفترة حتى يتم حمى الزيت وضعى الثوم المجهز وقلبى جيدا حتى يتم تذبيلة
2- قومى بأضافة الكبدة والصنوبر وضعى كمية من نكهة الملح والفلفل وعصير الحامض
3- قلبى المقادير جيدا حتى يتم استواء الكبدة وتقدم وبالف هنا مع جانب الخبز المحمص والسلطات الخضراء
1- قومى بتحضير طاسة الزيت على النار وتفضل ان تكون طاسة كبيرة واتركيها على النار لفترة حتى يتم حمى الزيت وضعى الثوم المجهز وقلبى جيدا حتى يتم تذبيلة
2- قومى بأضافة الكبدة والصنوبر وضعى كمية من نكهة الملح والفلفل وعصير الحامض
3- قلبى المقادير جيدا حتى يتم استواء الكبدة وتقدم وبالف هنا مع جانب الخبز المحمص والسلطات الخضراء
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 10 دقائق
- مدة الطهي 15 دقيقة
- 1093 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
