المقادير:
-
350 جرام جمبري وسط إلى صغير
-
24 حبة قطايف حجم صغير
-
2 فص ثوم مهروس
-
نصف معلقة صغيرة بابريكا
-
ربع معلقة صغيرة شطة حارة
-
رشة فلفل أسود وكمون
-
ملح
-
معلقة كبيرة صويا صوص
-
جبن موتزاريلا مبشورة
طريقة التحضير:
1 - نحضر صينية الكب كيك و نرص بها القطايف
2 - ندخل الصينية فى الفرن لمدة 5 دقائق على درجة 170 درجة
3 - نضع طاسة على النار و نضيف اليها الزيت و نضع الثوم و نشوحه
4 - نضيف اليه البابريكا و الشطة و نضيف اليهم الجمبرى و نقلب المكونات معا
5 - نتبلهم بالملح و الفلفل و نضيف اليهم الصويا صوص و نتركهم على النار حتى النضج و اختفاء الماء
6 - نضع معلقة من المكونات على كل وحدة كب كيك التى بها القطايف
7 - نضيف اليهم الجبنة على الوجه
8 - نعيد الصينية الى الفرن حتى يحمر وجهها
تقدم بالهنا و الشفا