المقادير:
-
2 كوب طحين
-
2 ملعقة صغيرة بايكينغ باودر
-
12 ملعقة صغيرة كربونات الصودا
-
1 كوب سكر بودرة ناعم
-
14 ملعقة صغيرة ملح
-
1 ملعقة صغيرة من كل من قرفة ناعمة ومردقوش
-
2 بيض
-
12 كوب لبن زبادى
-
300 جرام ايخاص بالعلب مكعبات
-
4 ملاعق طعام جوز مفروم خشن
-
12 ورق خاص بالمافيننز
طريقة التحضير:
طريقة التحضير :
1- يتم خلط الطحين مع البايكينغ الكربونات والسكر والناعم والتوابل فى اناء ويوضع جانبا وفى اناء اخر يخفق البيض مع الزيت واللبن بشرط الخفق ويتم اضافة خليط تدرجيا ويخفق حتى يختلط مزيج المافينيز وزيادة الخفق ويؤدى الى فشل المافينز ويتم اضافة الأيجاص والجوز ويخلط المزيج بالملعقة ويوضع الورق فى صينية المافينزز ويسكب المزيج وتوضع الصينية فى الفرن المحمى مسبقأ بدرجة (180 ماوية ) لمدة 20 - 25 دقيقة
2- وتترك الصينية جانبا حتى تبرد
1- يتم خلط الطحين مع البايكينغ الكربونات والسكر والناعم والتوابل فى اناء ويوضع جانبا وفى اناء اخر يخفق البيض مع الزيت واللبن بشرط الخفق ويتم اضافة خليط تدرجيا ويخفق حتى يختلط مزيج المافينيز وزيادة الخفق ويؤدى الى فشل المافينز ويتم اضافة الأيجاص والجوز ويخلط المزيج بالملعقة ويوضع الورق فى صينية المافينزز ويسكب المزيج وتوضع الصينية فى الفرن المحمى مسبقأ بدرجة (180 ماوية ) لمدة 20 - 25 دقيقة
2- وتترك الصينية جانبا حتى تبرد
شاهدي ايضا:
- تكفي 12 قطعة
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 25 دقيقة
- 678 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
