المقادير:
-
علبة قشطة
-
18 قطعة بسكويت سادة
-
ملعقة كبيرة عسل
-
4 ملاعق كبيرة شوفان
-
50 غرام زبدة
-
13 كوب سكر بنى
-
13 كوب زبيب
-
13 كوب جوز هند
-
رشة قرفة
-
23 كوب مكسرات منوعة
طريقة التحضير:
الطريقة
اولا فى وعاء او صينية نضع فيها الشوفان والسكر والمكسرات ونضيفهم الى الزبدة ونخلطهم جيدا ونضعهم فى صينية وندخلهم الفرن حتى يتحمصوا
ثانيا نكسر البسكويت اىل قطع متوسطة الحجم او صغيرة ثم نضيف اليه الزبيب والشوفان والمكسرات المحمصة وملعقة العسل ونخلطهم جيدا مع بعض
ثالثا نحضر قالب مستطيلى ونضع فيه ورق قصدير ونرشه بجوز الهند ونضع فيها خليط البسكويت او الليزى كيك ونرصها جيدا ونغلقها بباقى ورق القصدير وندخلها الفريزر لمدة 5 ساعات قبل التقديم
رابعا نخرجها من الفريزر ونقطعها ونقدمها
بالهنا والشفا