المقادير:
-
علبة حليب مكثف
-
1 كوب ماء
-
12 كوب زبدة سايلة
-
1 ملعقة صغيرة فانيليا
-
2 كوب دقيق
-
12 كوب كاكاو
-
1 ملعقة بكنج بودر
-
12 ملعقة بيكربونات صوديو
-
صوص الشوكولاتة
-
قالب زبدة
-
12 كوب كاكاو
-
1 كوب سكر بودرة
طريقة التحضير:
الطريقة
اولا نضع الحليب المكثف ونضيف اليه الزبدة والماء والفانيليا ونخلطهم جيدا
ثانيا ننخل الدقيق والكاكاو والبودر والصوديوم ونقلبهم مع بعض
ثالثا نضيفه الى خليط الحليب ونقلبهم جيدا مع بعض حتى يمتزجوا
رابعا ندهن الصينية ونصب الخليط فيها وندخلها الفرن حتى تنضج
صوص الشوكولاتة
نضع الزبدة على الكاكاو على السكر البودر ونمزجهم جيدا حتى يصبح لدينا مزيج سميك
خامسا تخرج الصينية من الفرن ونزينها بصلصة الشوكولاتة