المقادير:
-
2 رأس خس
-
2 جزر
-
نصف كوب حمص معلب مهروس
-
ملعقتان كبيرة مايونيز
-
ثلاث ارباع لبن زبادى
-
ربع كوب عصير حامض
-
ملعقة واحدة كبيرة من الجبن الكريم كريم شيز
-
رشة ملح
طريقة التحضير:
1- ابدىئ بتقطعي الخس الى قطع متوسطة وقومى ببشر الجزر جيدا بواسطة المبشرة وقومى بخلطهم جيدا مع بعض
2- لتجهيز الصلصة قومى بمزج المايونيز والحليب الزبادى والحمص والجبن وعصير الحامض وكمية مناسبة من الملح وقلبيهم جيدا حتى يتم تجانسهم مع بعضهم
3- قومى بوضعهم على صحن السلطة الخضراء المجهزة وتقدميها وبالف صحة وعافية