المقادير:
-
راس خس
-
كوب روب
-
نصف كوب عصير الرارنج حامض
-
ربع كوب راشى طحينة
-
بصلة صغيرة
-
خمسة اسنان ثوم
-
ملح
طريقة التحضير:
1- قومى بهرس الخس وفرمة جيدا وقشرى البصل واغسلة بالماء وبعد ذلك قومى بفرمة هوة والثوم جيدا حتى يكون ناعمأ
2- امزجى الروب مع الليمون ورشى مع بعضة وضيفى باقى المكونات وضيفى رشة مناسبة من الملح وبالهنا والشفاء