المقادير:
-
1 ملعقة طعام حليب بودرة بلا دسم
-
3 ملاعق طعام كاكاو
-
12 كوب سكر
-
14 كوب ماء
-
4 كوب فتات كاتو اسفنجى
-
12 كوب لوز مقشر مفروم ناعم
-
1 ملعقة طعام برش برتقال
طريقة التحضير:
1- يتم خلط مع الكاكاو والسكر والماء بشرط الخفق ويتم اضافة فتات الكاتو واللوز وبرش البرتقال ويتم خلط المزيج حتى يتجانس ويقسم المزيج الى 30 قطعة متساوية تدور كل قطعة بين الكفين حتى تصبح على شكل كرة مستديرة ملساء
2- وتضوع ال chocolte vermicelli فى صحن تبرم الكرات فيها حتى تغطيها كاملأ وتوضع فى الثلاجة او البراد حتى تجمد
3- وتقدم باردة