المقادير:
-
500 جرام كنافة اى يعادل كيس 227 جرام زبدة
-
سكر حسب الرغبة
-
2 كوب جوز او لوز او جوز الهند للحشوة
-
للقطر
-
2 كوب سكر
-
2 كوب ماء
-
3 ملاعق كبيرة عصير ليمون حامض
طريقة التحضير:
طريقة التحضير :
1- قومى بذوبان الزبدى واتركيها على النار وضيفى اليها الكنافة والسكر وامزجيهم جيدا وقومى بتقسيم المزيج الى قسمين متماثلين
2- وضعى الجزء الاول فى اسفل الصينية وقومى بالضغط الخفيف علية
3- وقومى بتوزيع الكنافة من الجزء الازل اى كمية من الحشو حسب الرغبة وقومى بفرد الكمية الباقية من الكنافة على الحشو واتركي الصينية فى الفرن لمدة 20 دقيقة حتى تحصلين على لون منها الى اللون الذهبى
4- وفى نفس الوقت قومى بتحضير القطر واتركية على النار وضعى فية السكر والماء واتركي المزجي حتى يتم غليانة جيدا وقومى بأزالة القطر من على النار وضيفى الية عصير الليمون الحامض
5- قومى بخروج الصينية الكنافة من الفرن وصبى عليها القطر واتركيها لفترة حتى تتشرب القطر بأكملها وتبرد وتقطع على شكل مربعات وتقدم بالف هنا
1- قومى بذوبان الزبدى واتركيها على النار وضيفى اليها الكنافة والسكر وامزجيهم جيدا وقومى بتقسيم المزيج الى قسمين متماثلين
2- وضعى الجزء الاول فى اسفل الصينية وقومى بالضغط الخفيف علية
3- وقومى بتوزيع الكنافة من الجزء الازل اى كمية من الحشو حسب الرغبة وقومى بفرد الكمية الباقية من الكنافة على الحشو واتركي الصينية فى الفرن لمدة 20 دقيقة حتى تحصلين على لون منها الى اللون الذهبى
4- وفى نفس الوقت قومى بتحضير القطر واتركية على النار وضعى فية السكر والماء واتركي المزجي حتى يتم غليانة جيدا وقومى بأزالة القطر من على النار وضيفى الية عصير الليمون الحامض
5- قومى بخروج الصينية الكنافة من الفرن وصبى عليها القطر واتركيها لفترة حتى تتشرب القطر بأكملها وتبرد وتقطع على شكل مربعات وتقدم بالف هنا
شاهدي ايضا:
- تكفي 7 افراد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 20 دقيقة
- 931 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
