المقادير:
-
400 جرام دقيق
-
3 صفار بيض
-
بيضة كاملة
-
كوب زيت
-
كوب سكر الا ملعقتين
-
ملعقة كبيرة بشر برتقال
-
10 جرام خميرة فورية
-
رشة ملح
-
رشة فانيليا
طريقة التحضير:
طريقة التحضير
نقوم بوضع السكر فى وعاء عميق ونضع عليه البيض ونخفقهم جيدا معا مع اضافة الفانيليا والملح الى ان يصبح القوام كريمى وهش
نقوم باضافة الخميرة والزيت الى الخليط ونستمر فى خفقهم جيدا بواسطة مضرب البيض واضافة بشر البرتقال ونخفق مرة اخرى ثم
نقوم باضافة الدقيق على الخليط بالتدريج مع خلط المكونات جيدا باليد الى ان تصبح العجينة طرية ثم نقوم بوضع الخليط فى البلبلة ونقوم
بعمل اصابع من العجينة فى صينية مدهونة بالزبدة ثم نقوم بوضع الصينية فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 160 الى ان يحمر
من الاعلى وينضج العجين ثم نخرجه من الفرن ونترك الكاتو يبرد ثم نقوم بوضعه فى طبق التقديم ويقدم بجانب الحليب باردا
فيديو:
لا يوجد فيديو لهذه الوصفة