المقادير:
-
2 كوب جوز هند
-
تلت ارباع كوب دقيق
-
تلت ارباع كوب زيت
-
4 بيضات
-
ملعقة صغيرة فانيليا
-
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
-
نصف كوب شربات
طريقة التحضير:
طريقة التحضير
نقومبوضع الدقيق فى وعاء عميق ثم نقوم باضافة البيكنج بودر عليه ونخلطهم جيدا معا ثم نقوم باضافة الزيت عليه ونفرك الدقيق جيدا به مع اضافة جوز الهند
نخلط المكونات معا جيدا ثم نقوم بوضع الفانيليا على البيض ونخفقهم جيدا حتى يصبح البيض هش ثم نقوم بسكبه على خليط الديق ونخلط مرة اخرى حتى تتداخل
المكونات فيما بينها ثم نقوم بسكب الخليط فى صينية مدهونة بالزيت والقليل منالطبحة ثم نقوم بوضع الصينية فى الفرن المسخن على درجة حرارة 180 لمدة
تلت ساعة تقريبا الى ان ينضج لكاتو ثمنخرجها من الفرن ونقوم بسكب الشربات عليها ونتركها تبرد ثم تقطع وتوضع فى طبق التقديم ويقدم الكاتو باردا
يمكن تزين الكاتو بجوز الهند من على الوجه او بالمكسرات حسب رغبتك