المقادير:
-
250 جرام معكرونة صدف
-
1 ملعقة طعام زيت نباتى
-
2 ضلع كرات مفروم ناعم
-
500 جرام كوكتيل ثمار البحر مجلد
-
الصلصة
-
12 ملعقة طعما حليب بودرة بلا دسم
-
1 ملعقة صغيرة ملح
-
14 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
-
4 مىلاعق طعام نشاء
-
4 كوب ماء
-
1 ملعقة طعام رب الطماطم
-
12 كوب جبنة صفراء خفيفة الدسم مبروشة
طريقة التحضير:
طريقة التحضير :
1- يتم سلق المعكرونة وتصفى وتوضع فى صينية خاصة بالفرن بحجم (20 *30سنتم ) وتوضع جانبا
2- ويحى الزيت ويضاف الية الكرات ويقلب باستمرار حتى يذبل ةيضاف كوكتيل ثمار البحر ويخلط المزيج جيدا ويترك على النار لمدة 5 دقائق او حتى يخلو من الماء
3- وتخلط جميع المقادير على البارد وتضاف على خليط ثمار البحر وتحرك باستمرار حتى تسمك قليلأ ويسكب البحر وتحرك فوق المعكرونة فى صينية ويخلط بهدوء ويمسد المزيج بالملعقة وترش الجبنة على الوجة وتوضع الصينية فى الفرن المحمى مسبقأ بدرجة (200 ماوية ) لمدة 20 دقيقة وتقسم الطبخة الى 5 افراد متساوية وتقدم ساخنة
1- يتم سلق المعكرونة وتصفى وتوضع فى صينية خاصة بالفرن بحجم (20 *30سنتم ) وتوضع جانبا
2- ويحى الزيت ويضاف الية الكرات ويقلب باستمرار حتى يذبل ةيضاف كوكتيل ثمار البحر ويخلط المزيج جيدا ويترك على النار لمدة 5 دقائق او حتى يخلو من الماء
3- وتخلط جميع المقادير على البارد وتضاف على خليط ثمار البحر وتحرك باستمرار حتى تسمك قليلأ ويسكب البحر وتحرك فوق المعكرونة فى صينية ويخلط بهدوء ويمسد المزيج بالملعقة وترش الجبنة على الوجة وتوضع الصينية فى الفرن المحمى مسبقأ بدرجة (200 ماوية ) لمدة 20 دقيقة وتقسم الطبخة الى 5 افراد متساوية وتقدم ساخنة
شاهدي ايضا:
- تكفي 5 افراد
- التحضير في 15 دقيقة
- مدة الطهي 45 دقيقة
- 982 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
