المقادير:
-
200 جرام زبدة طرية
-
200 جرام سكر بنى
-
2 بيضة
-
1 ملعقة صغيرة فانيليا
-
200 جرام دقيق
-
1 ملعقة صغيرة بيكينج باودر
-
¼ ملعقة صغيرة ملح
-
140 جرام شوفان
-
اختيارك من النكهات
-
50 جرام مكسرات مفرومة مثل الجوز أو البندق أو اللوز
-
50 جرام جوز هند مجفف
-
50 جرام زبيب
طريقة التحضير:
لتحضير البسكويت المجمد
ستاتى باناء وتضعى به الزبد ثم تضيفى اليهالسكر ويتم خلطهم جيدا
ثم تضيفى اليهم البيض الواحدة تلو الاخرى ثم اضيفى الملح والفانيليا والشوفان والبيكينج بودر واخلطيهم حتى يمتزجوا جيدا
ثم قومى باضافة النكهة حسب اختيارك
ثمتضعى نصف الخليط على ورقة زبدة وتفرديه عليها جيدا
ثم تدخليه الثلاجة لمدة 3 ساعات
ثم بعد ذلكتقطعى المزيح الى شكل اقراص صغيرة وتخبزيهم بالفرن لمدة 15 درجة مع مراعاة ان تكون صينية الفرن مدهونة
ثم تخرجيه وتضعيه فى اطباق التقديم
ستاتى باناء وتضعى به الزبد ثم تضيفى اليهالسكر ويتم خلطهم جيدا
ثم تضيفى اليهم البيض الواحدة تلو الاخرى ثم اضيفى الملح والفانيليا والشوفان والبيكينج بودر واخلطيهم حتى يمتزجوا جيدا
ثم قومى باضافة النكهة حسب اختيارك
ثمتضعى نصف الخليط على ورقة زبدة وتفرديه عليها جيدا
ثم تدخليه الثلاجة لمدة 3 ساعات
ثم بعد ذلكتقطعى المزيح الى شكل اقراص صغيرة وتخبزيهم بالفرن لمدة 15 درجة مع مراعاة ان تكون صينية الفرن مدهونة
ثم تخرجيه وتضعيه فى اطباق التقديم
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 5
- مدة الطهي 20
- 1132 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
