المقادير:
-
علبة حمص بالطحينية
-
حبة أفوكادو ناضجة ومقشرة
-
ملعقة كبيرة طحينية
-
2 فص ثوم مهروس
-
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
-
ملعقة صغيرة فلفل أسود
-
فجل للتزيين
-
توست محمص
-
ملح وفلفل
طريقة التحضير:
1 - يتم هرس الافوكادو جيدا و يتم اضافة اليه كل من الليمون و الثوم المهروس و يتم الخلط جيدا
2 - يتم اضافة كل من الحمص و الطحينة و زيت الزيتون و يخلط الخليط جيدا
3 - يتم وضع الخليط فى كيس الكريمة و به يتم تزيين شريحة التوست و من ثم يتم تزيينها باوراق الفجل
يقدم و بالهنا و الشفا