المقادير:
-
نصف حزمة جرجير افرنجى
-
2 ملعقة صغيرة ريحان جاف و مطحون
-
ملح فلفل اسود
-
نصف حزمة كزبرة خضراء مفرومة
-
4 ملاعق كبيرة خل
-
نصف رأس خس
-
2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
طريقة التحضير:
1 - يتم تحضر اللطة الخضراء بتقطيع كل من الخس و الجرجير الى قطع متوسطة فى الحجم
2 - يتم خلط كل من الخل و الريحان و الملح و الفلفل الاسود و زيت الزيتون معا فى طبق و يتم التقليب جيدا
3 - يتم وضع كل من قطع الخس و الجرجير و الكزبرة المفرومة معا فى طبق التقديم
4 - يتم اضافة خليط الخل بالريحان الى السلطة و يتم التقليب جيدا
5 - يقدم و بالهنا و الشفا