المقادير:
-
نصف كيلو من الفاصوليا الخضراء
-
نصف كيلو من اللحم بالعظم
-
2 حبة من البطاطس
-
حبة من البصل
-
علبة من الصلصة الصغيرة
-
فلفل اسود
-
كمون
-
معلقة كبيرة من زيت الذرة
-
ملح
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نقوم بتقطيع الفاصوليا الى قطع صغيرة
2 - نضع على النار طاسة و نضيف الها الزيت و نشوح بها الفاصوليا و نصفيها و نتركها جانبا
3 - نقوم بتقطيع البصلة و نضع حلة على النار و نضيف اليها الزيت و نشوح بها البصلة
4 - نضيف اليها اللحمة و نتبلها بالفلفل و الكمون و الملح و نقلب المكونات معا
5 - نضيف اليها الصلصة و نضيف اليها الطماطم و نضيف اليها الطماطم
6 - نضيف اليهم الماء و الفاصوليا و ننتركهم على النار لمدة لا تقل عن النصف ساعة حتى تنضج المكونات
7 - نضيف اليهم الفاصوليا و تقدم فى طبق التقديم و بالهنا و الشفا