المقادير:
-
م زنجبيل
-
نصف م شطة
-
نصف كيلو لوبيا خضراء
-
بصلة مفرومة
-
ملح وفلفل اسود
-
م ص حبة البركة
-
50جرام سمنة
-
نصف كوب ماء
-
فلفل الوان مقطع شرائح
-
م ونصف عصير ليكون
-
نصف كوب بشرجوز الهند
طريقة التحضير:
***ثم اضيفى اليه اللوبيا الخضراء وشرائح الفلفل الملون بعد خليه من البذر واضيفى التوابل من الملح والفلفل الاسود والشطة وقلبى المكونات مع بعضها جيدا فى الزبدة
****ثم اضيفى الزنجبيل والماء واتركى المكونات على النار حتى تتاكدى من تمام نضج اللوبيا الخضراء ثم بشر جوز الهند وعصير الليمون مع الاستمرار فى التقليب واتركى القدر على النار قليلا ليزداد الطعام نضجا
قدمى طبقك كطبق جانبى وبالهنا والشفا