المقادير:
-
نصف كيلو لحمة مفرومة
-
نصف كوب فتات خبز مبلل
-
ا بطاطس مسلوقة
-
ا بيض
-
ا بصلة مفرومة
-
ملح وفلفل اسود
-
ملعقة كبيرة زبدة
-
زيت نباتى
-
2 ملعقة كبيرة نعناع مفروم
-
2 ملعقة كبيرة دقيق
-
3 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم
-
بهارات
طريقة التحضير:
الكفتة اليونانية
طريقة التحضير
نقوم بقلى البصل فى الزبدة على النار ثم نقومبوضعه على اللحمة ومعه البقدونس والنعناع والخبز
نقوم بهرس البطاطس ونضيف لها الملح وابهارات والفلفل والبيض ونخلطهم معا ثم نقوم بوضعها على اللحم
نقوم بخلط المكونات معا ثم تشكيلها على شكل كور ووضعها فى الدقيق ثم فى الزيت امسخن حتى نقليها
نقوم بوضعهافى طبق التقديم ونزينها باعواد البقدونس والشيبسى
طريقة التحضير
نقوم بقلى البصل فى الزبدة على النار ثم نقومبوضعه على اللحمة ومعه البقدونس والنعناع والخبز
نقوم بهرس البطاطس ونضيف لها الملح وابهارات والفلفل والبيض ونخلطهم معا ثم نقوم بوضعها على اللحم
نقوم بخلط المكونات معا ثم تشكيلها على شكل كور ووضعها فى الدقيق ثم فى الزيت امسخن حتى نقليها
نقوم بوضعهافى طبق التقديم ونزينها باعواد البقدونس والشيبسى
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 اشخاص
- التحضير في 30
- مدة الطهي 15
- 2149 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
