المقادير:
-
2 خيار مقشر ومبشور
-
1 ملعقة كبيرة سكر
-
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
-
14 ملعقة صغيرة ملح
-
زعتر
-
زيتون اسود للتزيين
طريقة التحضير:
1- قومى بغسل الخيار جيدا بالماء وابشرى الخيار وقومى بتصفية جيدا وضعى علية السكر والخل والملح والزيت وامزجيهم مع بعض
2- قومى بوضع الزعتر فى النهاية واتركى السلطة فى الثلاجة
3- عند التحضير يزين الصحن بالزيتون الأسود