المقادير:
-
150 جرام سكر بودرة
-
4 بيضات
-
كوب صغير زيت
-
ملعقة صغيرة فانيليا
-
نصف كوب جنزبيل مطحون
-
125 جرام دقيق
-
40 جرام لوز مطحون
-
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
-
150 جرام شوكولا مبروشة
طريقة التحضير:
طريقة التحضير
نقوم بوضع السكر فى وعاء عميق ثم نقوم باضافة البيض عليه مع الفانيليا ونخفقهم جيدا معا بواسطة مضرب البيض او الخلاط
عندما نحصل على قوام كريمى نقوم باضافة الزيت وننقع الجنزبيل وناخذ ماؤه نضعها على خليط البيض والسكر ايضا ونخلطهم معا جيدا
نقوم بخلط الدقيق مع باقى المكونات جيدا ثم نقوم باضافة خليط السكر على خليط الدقيق ونخلطهم معا الى ان نحصل على قوام متجانس
وفى هذه الاثناء نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 ونقوم بسكب الخليط فى صينية مدهونة بالزبدة ومرشوشة بقليل من الدقيق
نقوم بوضع الصينية فى الفرن ونتركها لمدة 45 دقيقة الى ان ترتفع وتنضج ثم نخرجها ونتركها تبرد ثم تقطع وتوضع فى طبق التقديم
تزين باى شئ تفضيليه حسب الرغبة ويمكن سكب صوص شوكولا عليها او صوص كراميل حسب رغبتك
فيديو:
)