المقادير:
-
250 جرام سكر
-
500 جرام زبدة
-
3 بياض بيض
-
5 جرام ملح
-
5 جرام فانيليا
-
5 جرام جنزبيل
-
5 سم جنزبيل طازج
-
650 جرام دقيق
-
5 جرام كيك شيف
طريقة التحضير:
طريقة التحضير :
1- قومى بمزج السكر مع الزبدة حتى تحصلين على زبدة لونها ابيض جيدا
2- وضيفى بياض البيض وقومى بألاستمرار فى الضرب حتى تحصلين على رغزة عالية وقومى باضافة باقى المقادير باكملها
3- قومى بعجن العجين حتى تحصلين على عجين متماسك واتركيها فى البارد لمدة نصف ساعة
4- قومى بعد ذلك بفرد سميك من العجين ويكون 1/2 وقومى باستخدام الاشكال المختلفة من القطاعة حتى تقومى بعمل البسكويت وضعيها فى صينيةمدهونة مسبقا بزيت واتركيها فى المحمى لمدة 20 دقيقة وقدمى مع الشاى
1- قومى بمزج السكر مع الزبدة حتى تحصلين على زبدة لونها ابيض جيدا
2- وضيفى بياض البيض وقومى بألاستمرار فى الضرب حتى تحصلين على رغزة عالية وقومى باضافة باقى المقادير باكملها
3- قومى بعجن العجين حتى تحصلين على عجين متماسك واتركيها فى البارد لمدة نصف ساعة
4- قومى بعد ذلك بفرد سميك من العجين ويكون 1/2 وقومى باستخدام الاشكال المختلفة من القطاعة حتى تقومى بعمل البسكويت وضعيها فى صينيةمدهونة مسبقا بزيت واتركيها فى المحمى لمدة 20 دقيقة وقدمى مع الشاى
شاهدي ايضا:
- تكفي 5 افراد
- التحضير في 15 دقيقة
- مدة الطهي 20 دقيقة
- 899 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
