المقادير:
-
2 ملعقة كبيرةزبدة 3 ملاعق كبيرةشربات 34 كوبدقيق 2 ملعقة صغيرةزنجبيل مطحون 1 ملعقة صغيرةقرفة مطحونة 12 ملعقة صغيرةبيكنج بودر 12 1 ملعقة صغيرةبيكربونات الصوديوم ملعقة صغيرةسكر بودرة مقدارزبدة لدهن الصينية
طريقة التحضير:
2- يخلط الزبد مع الشربات فى اناء اخر ويرفع ع النار حتى يذوب الزبد
3- يضاف خليط الزبد الى الدقيق وتضيفى اليهم السكر
4-تاتى بصينيه الفرن تدهنيها بقليل من الزبد وتقسمى العجين الى كرات صغيرة تضعيها فى الصينية وتفرديها بسيطا
5- خبزيه بفرن متوسطة الحرارة لمدة ربع ساعة وبالهنا والشفا