المقادير:
-
كيلو جرام زيتون اسود
-
ماء بحسب الرغبة
-
ملح خشن بحسب الرغبة
-
زيت زيتون نصف ليتر
طريقة التحضير:
طريقة التحضير :
1- قومى بأستخدام السكين بعمل شق صغيرين فى كل حبة من حبات الزيتون
2- قومى بوضع حبات الزيتون فى قدر وضعى عليها لماء حتى يتم غمس الزيتون فى الماء جيدا
3- قومى بتغير المياة مرتين فى الأسبوع حتى تحصلين على طعم الزيتون حلو جيدا
4- قومى بغسل الزيتون جيدا بالماء وصفية وقومى بتركة فى قدر عميق
5- وضعى علية كمية من الملح الخشن على حسب الرغبة وضعية منقوعأ جيدا لمدة 3 ساعات مع التقليب من حين الى الاخرى
6- قومى بوضع الزيتون فى برطمانات وغمسية جيدا بزيت الزيتون
7- قومى بألأنتظار لمدة يومين قومى بتقديمة حتى تستمتعين بمذاقة
1- قومى بأستخدام السكين بعمل شق صغيرين فى كل حبة من حبات الزيتون
2- قومى بوضع حبات الزيتون فى قدر وضعى عليها لماء حتى يتم غمس الزيتون فى الماء جيدا
3- قومى بتغير المياة مرتين فى الأسبوع حتى تحصلين على طعم الزيتون حلو جيدا
4- قومى بغسل الزيتون جيدا بالماء وصفية وقومى بتركة فى قدر عميق
5- وضعى علية كمية من الملح الخشن على حسب الرغبة وضعية منقوعأ جيدا لمدة 3 ساعات مع التقليب من حين الى الاخرى
6- قومى بوضع الزيتون فى برطمانات وغمسية جيدا بزيت الزيتون
7- قومى بألأنتظار لمدة يومين قومى بتقديمة حتى تستمتعين بمذاقة
شاهدي ايضا:
- تكفي 5 افراد
- التحضير في 40 دقيقة
- مدة الطهي 40 دقيقة
- 618 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
