المقادير:
-
3 فصوص ثوم مقشر
-
5 اكواب زيت نباتى
-
حبة عصير ليمون حامض
-
ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير:
1- قومى بوضع الثوم والملح حسب الرغبة فى الخلاط وقومى بضرب المزيج فى الخلاط لمدة دقيقة
2- قومى بأضافةا لزيت فى الخلاط ببطء وضعى بمقدار نصف من الكوب
3- قومى بالمتابعة على اضافة نصف ملعقة متوسطة من عصير الحامض بين بين كل نصف كون الزيت
4- قومى بالمتابعة لمدة عشر دقائق حتى تحصلين على الثوم على الطريقة اللبنانية