المقادير:
-
2 رأس ثوم
-
حبة بطاطس مسلوقة
-
2 ملعقة كبيرة صلصة مايونيز
-
من 2 الى 3 ملاعق كبيرة زيت الزيتون
-
ملعقة صغيرة عصير ليمون
-
ملح فلفل اسود
طريقة التحضير:
1 - يتم تقشير كل من الثوم و البطاطس
2 - يتم فرم الثوم و البطاطس فرما ناعما
3 - يتم خلط جميع المقادير معا خلطا جيدا فى الخلاط الكهربائى
4 - يتم مراعاة اضافة الزيت تدريجيا الى الخليط اثناء الخلط
5 - يتم حفظ الصلصة فى الصلاجة الى حين الاستعمال
تقدم و بالهنا و الشفا