المقادير:
-
4 قطع فيليه سمك
-
1 ملعقة طعام زيت
-
12 كوب بصل مقطع إلى شرائح
-
1 ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مبشور
-
8 حبات بندوق مفرومة
-
1 ملعقة صغيرة كري مطحون
-
2 ملعقتان صغيرتان صلصة صويا خفيفة
-
2 ملعقتان صغيرتان عصير ليمون حامض
-
14 كوب بصل أخضر مفروم
-
1 كوب ماء
طريقة التحضير:
1 - نضع طاسة على النار و نضع عليها الزيت و نضيف اليها البصل الاخضر و البصل العادى و نشوحهم
2 - نضيف اليه الزنجبيل و البندق و عصير الليمون
3 - نضيف اليهم الماء و نخلطهم معا
4 - نتركهم على النار قليلا و نضع السمك و نتركهم على نار منخفضة حتى تمام النضج
بالهنا و الشفا