المقادير:
-
10 حبات فلافل
-
1 حبة بطاطس صغيرة
-
5 ملاعق صغيرة بقدونس مفروم ناعما
-
1 حبة طماطم صغيرة
-
2 ورقة خس
-
5 خبز عربي مفرود
-
زيت للقلى
-
مقادير صوص الطحينة
-
2 ملعقة كبيرة طحينة
-
2 ملعقة كبيرة زبادى
-
1 ملعقة كبيرة مايونيز
-
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
طريقة التحضير:
1 - يتم خلط جميع مقادير صوص الطحينة معا و يقلبوا جيدا
2 - يتم تقطيع البطاطس و تحميرها فى الزيت
3 - يتم تقطيع كل من الطماطم و الخس الى شرائح طولية
4 - يتم دهن الخبز بملعقة من الصوص الطحينة المعد مسبقا و من ثم توضع عدد 2 حبة من الفلافل مع البطاطس و الطماطم و البقدونس و الخس داخل الخبز
5 - يتم لف الساندوتش و تغليفه بورق الشاورما
يقدم و بالهنا و الشفا