المقادير:
-
كيلو كوسا مقطعة مربعات
-
كيلو بطاطس مقطعة مربعات
-
كيلو جزر مقطع مربعات
-
2 بصلة مقطعة الى مربعات
-
معلقة صغيرة ملح
طريقة التحضير:
1 - نضع حلة على النار ونضع بها الزيت ونحمر بها البصل ونشوحه جيدا
2 - نضيف اليه البطاطس و الكوسا و الجزر ونقلبهم معا
3 - نضيف الماء و نغطى الحلة ونضيف اليهم الملح ونتركهم على النار حتى تنضج المحتويات
تقدم بالهنا والشفا