المقادير:
-
700 جرام تمر
-
160 جرام بسكويت
-
تلت ارباع كوب زيت
-
فستق مطحون
طريقة التحضير:
طريقة التحضير
نقوم بوضع الزيت فى مقلاه على النار ونتركه الى ان يسخن ثم نقوم بوضع التمر فيه ونبدا فى تحميره فى الزيت الى ان يطرى
نقوم بتقطيع البسكويت الى قطع متوسطة الحجم ثم نقوم بوضعها على التمر ونشوحها معه على نار هادئة دون ان يحترق التمر
نقوم برش الفستق المطحون فى قاع صينية بايركس ثم نقوم بوضع خليط التمر والبسكويت عليه ونضغط عليه جيدا بالملعقة ونساوى
السطح ثم نقوم برش باقى الفستق على الوجه ثم نقوم بتقطيعها ونغطيها ونضعها فى الثلاجة لمدة ساعتين على الاقل ثم نخرجها قبل التقديم
ونقوم بوضعها فى طبق التقديم وتقدم الحلوى باردة مع القهوة
فيديو:
لا يوجد فيديو لهذه الوصفة