المقادير:
-
مقادير الكيك
-
2 كوب ونصف من الدقيق
-
م كاكاو
-
كوب وربع سكر
-
م ملحنصف كوب زبدة
-
نصف كوب زيت
-
كوب الا ربع وبادى
-
نصف كوب لبن
-
2 بيضة
-
فانيليا
-
م خل
-
كربونات صودا
-
مقادير شراب الكيك
-
ماء
-
سكر
-
فانيليا
-
مقادير الكريمة
-
400جم جبن كريم
-
م ص فانيليا
-
2 كوب سكر بودرة
-
100جم زبدة
طريقة التحضير:
****ثم اضيفى السكر اليهم مع الاستمرار فى الخلط مع اضافة الزيت والسمن والوان الطعام
***اضيفى الدقيق بالتدريج واضيفى اللبن والزبادى بالتناوب واستمرى فى الخفق حتى تحصلى على عجينة لينة
****اسكبيها فى صينية فرن مدهونة بالسمن وادخليها فرن ساخنة مجهزة من قبل حتى تمام النضج
****اخرجيها من الفرن واتركيها لتبرد ثم قومى بخفق مقادير الكريمة واقطعى الكيك عرضيا واحشيها بالكريمة بين طبقاتها
*****قومى بتحضير شراب القطر بطريقتكالمعتادة واسكبى شراب القطر فوق قطع الكيك
****ضعيها فى الثلاجة لمدة ساعتين ع الاقل حتى تبرد وتتماسك مع بعضها قبل التقديم وزينى اخر طبقة بمقدار من الكريمة وقطع الفواكه قبل التقديم
وبالهنا والشفا