المقادير:
-
المقادير :
-
1- 1 3/4 كوب طحين
-
2- 3/4 كوب سكر
-
3- 1 عصير ليمون حامض
-
4- برش قشر حامض
-
5- 6 ملاعق كبيرة لبن زبادى
-
6- 3/1 كوب زيت نباتى
-
7- 3 بيضة
-
8- 2 ملاعق صغيرة باينغ باودر
-
9- 2 كاكى كاكا او خرما مقشرين ومقطعين مكعبات صغيرة
طريقة التحضير:
1- قومى بترتيب اوراق الكاب كيك فى القوالب
2- قومى بضرب البيض مع السكر ووقمى باضاقة عصير الحامض والزبادى والزيت وامزجيهم جيدا مع بعضهم
3- قومى بنخل الطحين مع البيكنج باودر وضيفى اليهم السوائل وقومى بمزجهم جيدا وقومى بأضافة الكاكى مع بشرة الليمونة الحامض وامزجيهم جيدا
4- قومى بصب العجين فى القوالب وقومى بملاء جميع القوالب حوالى 3/4
5- اتركية فى الفرن على درجة حرارة 175 درجة ماوية واتركية لمدة نصف ساعة حتى يتم استواء الكب كيك جيدا ويقدم وبالف هنا