المقادير:
-
كوب من الزبدة
-
16 معلقة رقائق شيكولاتة
-
نصف كوب سكر
-
5 بيضات
-
ملح
-
4 معالق كبيرة دقيق
-
قوالب كب كيك
-
للزينة
-
12 معلقة مربى توت
-
نصف كوب سكر بودر
طريقة التحضير:
1 - نحضر اناء و نضع به الزبدة و الشيكولاتة و نضعهم على حمام مائى حتى يذوبا معا
2 - نضيف اليه البيض و السكر و نخفق المكونات معا حتى تمتزج تماما
3 - نضيف اليهم الدقيق و البيكنج البودر اليهم و نقلبهم معا جيدا بالمضرب الكهربائى
4 - نحضر قوالب الكب كيك و نقوم بفرشها بورق الزبدة و نصب الخليط السابق بها
5 - ندخل القوالب فى الفرن على درجة حرارة 175 درجة مئوية لمدة ثلث ساعة حتى النضج
6 - بعد خروجها من الفرن تزين بالسكر البودر و المربى
تقدم بالهنا و الشفا