المقادير:
-
10 اصابع شرائح قبقب
-
2 حبة حجم صغيرة
-
4 كوب خس ايس بيرغ
-
4 حبة خيار
-
الصلصة
-
8 م ملاعق طعام مايونيز
-
6 ملاعق طعام صويا صوص
-
2 ملاعق طعام خل ابيض
-
1 ملعقة شاى ثوم مهروس
طريقة التحضير:
1- يتم تقطيع القبقب الى قطع رقيقة وطويلة ويتم تقطيع الخيار الى قطع مساوية فى الطول لشرائح القبقب ويتم تقطيع الأفوكادو الى قطع ويتم دهن بقليل من عصير اليمون حتى لا يتغير اللون
2- ويتم خلط مقادير الصلصة مع بعضها جيدا
3- ويتم وضع كلأ من صحن التحضير الخس والخيار والأفاكادو وشرائح القبقب ويتم كسب الصلصة على السلطة
4- وتقلب وتقدم