المقادير:
-
16 بلح مجفف ناشف تمر
-
4 مشمش مجفف
-
4 تين مجفف
-
4 قراصيا
-
1 كوب حليب سائل
-
سكر حسب الرغبة
-
زبيب و جوز هند و مكسرات للتزيين
طريقة التحضير:
1 - يتم تقسيم التمر الى انصاف مع ازالة البذور منه و من ثم يتم نقعه فى كوب ماء لمدة 6 ساعات
2 - يتم تقطيع الفواكه المجففة الاخرى الى انصاف و من ثم يتم نقعها فى كوب ماء لمدة 4 ساعات
3 - يتم تصفية التمر و الفواكه من ماء النقع ثم يتم توزيعها بالتساوى على الاكواب الاربعة
4 - عليكى باضافة السكر الى ماء النقع ثم تضيفى هذا الماء الى الاكواب على الفواكه ثم يتم اضافة الحليب اليه
5 - تزين الاكواب بالزبيب و جوز الهند و المكسرات
تقدم و بالهنا و الشفا