المقادير:
-
ملعقة فانيلا
-
كوب حليب
-
ملعقة بيكنج باودر
-
2 كوب سكر
-
كوب سمن
-
كوب جوز الهند
-
2 كوب طحين
-
كوب قطر
طريقة التحضير:
1- قومى بأضافة السمن مع السكر وقومى بوسطة يديكى بفرك السكر مع السمن حتى يكون لون السمن مع السكر لون ابيض
2- قومى باضافة الفانيليا والبيض والبكينج باودر مع الطحين وقومى بتحريك المزيج جيدا
3- قومى باضافة 4/3 كوب من جوز الهند وبعد ان تقومى بتحريك قومى بكسب المزيج فى صنية يتم دهنها من قبل بالسمن ومرشوشة من قبل بالطحين وساوى الصنية بيديكى واتركيها فى الفرن حتى يتم تسويتها
4- اخرجى الصنية من الفرن ووصبى عليها العسل البارد وهى ساخنة جدا وجمليها بجوز الهند من فوقها