المقادير:
-
3 كوب حليب
-
5 ملاعق كريمة طازجة
-
3 ملاعق كبيرة سكر
-
70 غرام شوكولاتة سوداء
طريقة التحضير:
الطريقة
اولا فى وعاء على النار نضع الكريمة والحليب والسكر ونقلبهم جيدا حتى يذوب السكر تماما
ثانيا بعد الغليان نضيف الشوكولاتة ونقلب حتى تذوب الشوكولاتة تماما ثم نرفعها من النار ونصب الخليط فى قالب ثم نتركه حتى يبرد
ثالثا ندخله الثلاجة لمدة 5 ساعات حتى يتماسك او لمدة 3 ساعات فى الفريزر ثم نخرجه ونضعه فى طبق التقديم او كاسات التقديم بواسطة بول الايس كريم
رابعا نزينها بالمكسرات او الفواكه الطازجة
بالهنا والشفا