طريقة عمل الكرواسون

طريقة التحضير :
1- قومى بمزج المكونات باكملها وقومى بدعكها جيدا
2- قومى بتغطية العجين وقومى بوضعة فى مكان دافىء لمدة نصف ساعة تقريبأ
3- قومى بتجهيز العجين قومى بصنع كرات من العجين بحجم صغير وقومى بوضعها فى الصينية وقومى بتغطيها بكيس او باى قماشة حتى لا يتم تجفيف الكرات
4- قومى بدهن صينية بكمية من الزيت وقومى بوضع الكرات العجين اليها وافرديها على شكل مثلثات رقيقة
5- وقومى بوضع الحشو المفضل لكى من الزعتر والجبن والحلاة الطحينة والمرتديلا والسجق او تتبيلة الفراخ والزبدة والفانيلا وقومى بلفها وقومى بوضعها على صينية من الفرن التى تم دهنها بكمية قليلة من الزيت وقومى بعمل المتبقى بنفس الطريقة قومى بدهن الكرواسون بصفار البيض وقومى بوضع حبة البركة اليها وقومى بتركها فى الفرن لمدة 30 دقيقة او حتى يتم تشقيرها وبالف هنا