المقادير:
-
2 كوب دقيق
-
12 كوب سكر
-
3 ملاعق سمنة
-
ملعقة صغيرة بودرة
-
عدد 1 بيضة
-
مقدار فانيليا
طريقة التحضير:
الطريقة
اولا نضع البودر على الدقيق ونضيف اليها السمنة ونفركهم مع بعض حتى يتشرب الدقيق السمن
ثانيا نضع البيض والفانيليا والسكر ونخفقهم ونضيفهم للدقيق
ثالثا نعجن العجين مع قليل من الماء حتى تتكون عجينة ونفردها فى صينية
الشوكولاتة
نضع على النار 2 ملعقة دقيق على 2 ملعقة زبدة ونقلبهم كويس حتى يصفر
نرفعها من النار ونضيف عليها نصف كوب لبن ونصف كوب سكر و3 ملاعق كاكاوونقلبهم جيدا مع بعض
ونضعها على النار مرة اخرى وتقلبى حتى يتقل الخليط او الصوص
رابعا نصب هذا الصوص على العجينة فى الصينية او التارتونضع فيه بندق فى الصوص وعلى الوجه
خامسا ندخلها الرفن حتى تنضج