تورتة بكريمة الشوكولاتة

تورتة بكريمة الشوكولاتة
طريقة التحضير

نقوم عمل العجينة عن طريق خلط الدقيق مع السكر فى الميكسر حتى تختلط المكونات مع بعضها ثم نقوم باضافة الزبدة عى الخليط ونعجن مرة اخرى
اى ان تصبح العجينة متماسكة ثم نقوم بتغفيها بانايلون ونقوم بوضعها فى الثلاجة حتى تبرد ثم نخرجها ونقوم بفردها على سطح مرشوش بالدقيق ثم
نقوم بوضع العجينة فى قالب التارات ونضعها فى الفريزر لمدة ربع ساعة ثم نخرجها ونضعها فى الفرن لمدة ربع ساعة اخرى الى ان تنضج ويصبح لونها
ذهبيا وفى هذه الاثناء نقوم بعمل كريمة الشوكولاتة عن طريق خلط دريم ويب مع الحليب على النار مع التقليب المستمر الى ان يغلى الخليط ثم ترفع من على
النار ونقوم باضافة الشوكولا الى الخليط ونقلب الى ان تذوب وتتجانس المكونات مع بعضها ثم نقوم بخفق البيض مع الفانيليا والسكر جيدا ونقوم بسكبهم على
خليط الشوكولا ونقلب مرة اخرى ثم نقوم سكب الخليط على التارات ونقوم بوضعه فى الفرن على درجة حرارة 160 لمدة ربع او تلت ساعة ثم نخرجه
من الفرن ونتركها الى ان تبرد ثم تقطع وتوضع فى طق التقديم وتقدم باردةمع تزينها بالكريمة والكاكاو