المقادير:
-
كوب من الزبدة
-
كوب من الزيت النباتى
-
2 بيضة
-
ربع كوب من الكاكاو
-
ملعقة من البيكنج بودر
-
ربع ملعقة من الملح
-
ملعقة من الفانيليا
-
ملعقة بر ليمون
-
كوب من السكر البودرة
-
نقط من فانيلا الزيدة
-
5 اكواب من الدقيق
طريقة التحضير:
1 - يتم خلط كل من الزبدة و الزيت و السكر معا خلطا جيدا الى ان تتكون قوام كريمى
2 - يتم التقليب جيدا ثم يتم اضافة البيض و الفانيليا
3 - قلبى الخليط جيدا ثم يتم اضافة نقط فانيليا الزبدة
4 - قومى بنخل الدقيق جيدا ثم يتم اضافة الكاكاو و رشة الملح اليه و يتم التقليب جيدا
5 - يتم التقليب جيدا الى ان تتكون العجينة و يتم وضع الخليط فى كيس النايلون
6 - توضع فى الثلاجة و تترك لمدة نصف ساعة
7 - يتم فرد العجينة على سطخ يتم تقطيعها الى اشكال و توضع فى صينية
8 - تدخل الصينية الفرن و تترك الى النضج
تقدم و بالهنا و الشفا