المقادير:
-
450جرام دقيق
-
150جرام سميد
-
ملح
-
خميرة
-
ملعقتان ك حليب مجفف
-
4م ك زيت زيتون
-
ربع كوب زيتون اخضر
-
م ك حبة البركة
-
ماء فاتر
-
صفار بيض
-
م ك حليب سائل
طريقة التحضير:
** امزجى الدقيق مع الملح والخميرة واضيفى اليهم الزيت وافركيهم بيديك
**اضيفى اليهم الحليب وحبة البركة والسكر واستمرى فى عجنهم مع بعضهم باضافة الماء الفاتر بالتدريج
**ضعى العجين فى صينية مدهونة بالزيت وغطيها واتركيها حتى يزداد حجمها
**بعد ان يزداد حجم العجين اضيفى قطع الزيتون وقسمى العجين الى قطع وضعيها على سطح مستوى مفروش بالدقيق
**اتركيها ترتاح قليلا وادهنى صينية الفرن بالزيت ورصى بها العجين وادهنيه بالصفار والحليب وادخلى الصينية لفرن متوسطة الحرارة لمدة تلت ساعة تقريبا
وبالهنا والشفا
**اضيفى اليهم الحليب وحبة البركة والسكر واستمرى فى عجنهم مع بعضهم باضافة الماء الفاتر بالتدريج
**ضعى العجين فى صينية مدهونة بالزيت وغطيها واتركيها حتى يزداد حجمها
**بعد ان يزداد حجم العجين اضيفى قطع الزيتون وقسمى العجين الى قطع وضعيها على سطح مستوى مفروش بالدقيق
**اتركيها ترتاح قليلا وادهنى صينية الفرن بالزيت ورصى بها العجين وادهنيه بالصفار والحليب وادخلى الصينية لفرن متوسطة الحرارة لمدة تلت ساعة تقريبا
وبالهنا والشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 20
- مدة الطهي 20
- 822 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
