المقادير:
-
المقادير طبقة البسكويت الشيزكيك
-
15 قطعة بسكويت DIGESTIVE
-
12 تفاح مهروس بالعلب
-
1 ملعقة طعام زيت نباتى
-
2 ورق جيلاتين
-
14 كوب ماء ساخنة
-
400 جرام جبنة كريمأ خفيفة الدسم
-
1 12 كوب قريشة
-
1 ملعقة صغيرة فانيلأ بودرة
-
1 ملعقة صغيرة برش حامض
-
200 ملل كريمأ 4 دسم
-
12 كوب STRAWBRRY FILLING
طريقة التحضير:
طريقة التحضير :
1- ويوضع البسكويت فى اناء ويكسر باليدين ويتم اضافة التفاح المهروس ويخلط المزيج باليد حتى يتماسك ويمسح قعر صينية خاصة بالشيزكيك (قطر 20 سنتم ) بالزيت ويسكب مزيج البسكويت ويمسد بالتساوى فى القعر وبتلل اليدين بالماء عند الحاجة وتوضع الصينية فى الفرن المحمى مسبقأ بدرجة (200 ماوية ) لمدة 3 دقائق وترع الصينية من الفرن وتوضع جانبا ويقطع ورق الجيلاتين بالمقص وفى اناء مع الماء الساخنة ويترك لمدة دقيقتين وثم يحرك المزيج قليلأ حتى تذوب الجيلاتين كليأ
2- وتوضع جبنة كريما القرشة السكر الفانيلأ وبرش الحامض فى الخلاط الخاص وتخلط حتى يتجانس المزيج وتم اضافة الكريمأ الى الجيلأتين السائل ويخفق المزيج ويدويا وبشرط الخفق حتى يتجانس يكسب المزيج فوق البسكويت ويمسد بالملعقة وتوضع الصينية فى البراد حتى ويجمد الشيزكيك
3- ويمد ال STRAWBERRY BIE FILLING على الوجة ويفك قالب الشيزكيك بهدوء قبل الاكل بقليل
4- ويقطع القالب الى 12 متساوية ويقدم بادرأ
1- ويوضع البسكويت فى اناء ويكسر باليدين ويتم اضافة التفاح المهروس ويخلط المزيج باليد حتى يتماسك ويمسح قعر صينية خاصة بالشيزكيك (قطر 20 سنتم ) بالزيت ويسكب مزيج البسكويت ويمسد بالتساوى فى القعر وبتلل اليدين بالماء عند الحاجة وتوضع الصينية فى الفرن المحمى مسبقأ بدرجة (200 ماوية ) لمدة 3 دقائق وترع الصينية من الفرن وتوضع جانبا ويقطع ورق الجيلاتين بالمقص وفى اناء مع الماء الساخنة ويترك لمدة دقيقتين وثم يحرك المزيج قليلأ حتى تذوب الجيلاتين كليأ
2- وتوضع جبنة كريما القرشة السكر الفانيلأ وبرش الحامض فى الخلاط الخاص وتخلط حتى يتجانس المزيج وتم اضافة الكريمأ الى الجيلأتين السائل ويخفق المزيج ويدويا وبشرط الخفق حتى يتجانس يكسب المزيج فوق البسكويت ويمسد بالملعقة وتوضع الصينية فى البراد حتى ويجمد الشيزكيك
3- ويمد ال STRAWBERRY BIE FILLING على الوجة ويفك قالب الشيزكيك بهدوء قبل الاكل بقليل
4- ويقطع القالب الى 12 متساوية ويقدم بادرأ
شاهدي ايضا:
- تكفي 12 قطعة
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 15 دقيقة
- 833 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
