المقادير:
-
1 كيس جيلاتين ليمون
-
1 كيس جيلاتين برتقال
-
1 كوب ماء بارد
-
2 كوب ماء مغلى
-
1 كوب سكر ناعم
-
200 غرام جبنة كريمى
-
2 كوب لبن زبادى
-
2 ملعقة عصير ليمون
-
بشر ليمونة
-
2 كوب كيك مقطع مكعبات
طريقة التحضير:
تشيز كيك باللبن
الطريقة
اولا نحضر 2 بول ونضع فى كل بول زجاجى بودرة الجيلى واحدة البرتقال والاخرى الليمون ثم نضيف فى كل بول كوب من الماء الساخن ونذوبه جيدا على حدا
ثانيا نضيف حوالى 1/2 كوب من الماء البارد ونستمر فى التقليب حتى يذوبا جيدا ثم نصب كل منهم ايضا فى صينية بايركس مستطيلة وندخلها الفريزر حتى تتماسك
ثالثا نقوم بتصفية اللبن الزبادى فى مصفاه ضيقة ونتركه حوالى 5 دقائق حتى يتصفى جيدا من الماء ثم نضع فى بول الجبن الكريمى والسكر ونقوم بخفقهم جيدا بالمضرب الكهربائى
رابعا نضيف اللبن المصفى وعصير الليمون وبشر الليمون ونستمر فى الخفق جيدا
خامسا نضع طبق التقديم العميق ونرص الكيك المقطع مكعبات ثم نصب فوقه الزبادى او الخليط السابقونساويه جيدا ثم ندخله الثلاجة لمدة نصف ساعة
سادسا نخرج الجيلى من الفريزر ونقطعه الى مربعات ونزين به التشيز كيك بجيلى البرتقال والليمون ويقدم
بالهنا والشفا
الطريقة
اولا نحضر 2 بول ونضع فى كل بول زجاجى بودرة الجيلى واحدة البرتقال والاخرى الليمون ثم نضيف فى كل بول كوب من الماء الساخن ونذوبه جيدا على حدا
ثانيا نضيف حوالى 1/2 كوب من الماء البارد ونستمر فى التقليب حتى يذوبا جيدا ثم نصب كل منهم ايضا فى صينية بايركس مستطيلة وندخلها الفريزر حتى تتماسك
ثالثا نقوم بتصفية اللبن الزبادى فى مصفاه ضيقة ونتركه حوالى 5 دقائق حتى يتصفى جيدا من الماء ثم نضع فى بول الجبن الكريمى والسكر ونقوم بخفقهم جيدا بالمضرب الكهربائى
رابعا نضيف اللبن المصفى وعصير الليمون وبشر الليمون ونستمر فى الخفق جيدا
خامسا نضع طبق التقديم العميق ونرص الكيك المقطع مكعبات ثم نصب فوقه الزبادى او الخليط السابقونساويه جيدا ثم ندخله الثلاجة لمدة نصف ساعة
سادسا نخرج الجيلى من الفريزر ونقطعه الى مربعات ونزين به التشيز كيك بجيلى البرتقال والليمون ويقدم
بالهنا والشفا
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 6 اشخاص
- التحضير في 40
- مدة الطهي 0
- 955 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
