المقادير:
-
2 كوب دقيق
-
2 علبة قشدة
-
2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
-
2 ملعقة صغيرة خميرة فورية
-
رشة زعفران وحبهان
-
12 قطعة جبن كيرى
-
شربات
-
زيت نباتى للقلى
طريقة التحضير:
لقيمات بالجبن
طريقة التحضير
نقوم بوضع الدقيق فى وعاء عميق ثم نقوم باضافة البيكنج بودر والخميرة الفورية عليه ونخلطهم معا جيدا ثم نقوم باضافة القشدة ونتمر
فى خلط المكونات مع اضافة الزعفران والحبهان نعجن الخليط جيدا حتى تتجانس المكونات مع بعضها ونترك الخليط جانبا الى ان يختمر
لمدة 15 دقيقة ثم نقوم بوضع زيت غزير على النار ونتركه الى ان يسخن وفى هذه الاثناء نقوم بدهن اليدين بالزيت ثم ناخذ كمية من العجين
ونقوم بتكويرها وحشوها بالجبن ثم نغلقها ونضعها فى الزيت الى ن ننهى الكمية ونقوم بتحمير اللقيمات من جميع الجهات ثم نخرجها ونضعها
فى الشربات البارد مباشرة ثم نخرجها منه ونضعها فى طبق التقديم ويمكن تزينها بالفستق المطحون
طريقة التحضير
نقوم بوضع الدقيق فى وعاء عميق ثم نقوم باضافة البيكنج بودر والخميرة الفورية عليه ونخلطهم معا جيدا ثم نقوم باضافة القشدة ونتمر
فى خلط المكونات مع اضافة الزعفران والحبهان نعجن الخليط جيدا حتى تتجانس المكونات مع بعضها ونترك الخليط جانبا الى ان يختمر
لمدة 15 دقيقة ثم نقوم بوضع زيت غزير على النار ونتركه الى ان يسخن وفى هذه الاثناء نقوم بدهن اليدين بالزيت ثم ناخذ كمية من العجين
ونقوم بتكويرها وحشوها بالجبن ثم نغلقها ونضعها فى الزيت الى ن ننهى الكمية ونقوم بتحمير اللقيمات من جميع الجهات ثم نخرجها ونضعها
فى الشربات البارد مباشرة ثم نخرجها منه ونضعها فى طبق التقديم ويمكن تزينها بالفستق المطحون
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 6 حصص
- التحضير في 60
- مدة الطهي 30
- 2941 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
