المقادير:
-
علبة حليب محلى
-
باكيت شعيرية
-
علبة صغيرة زبادى
-
ملعقة صغيرة فانيلا
-
ملعقة كبيرة بيكنج باودر
-
075 كوب زيت
-
كوب سكر
-
5 حبة بيض
-
2 كوب طحين
طريقة التحضير:
1- قومى بضرب البيض مع الفانيلا واتركية لمدة 3 دقائق
2- ضيفى السكر الى البيض المضروب حتى يتم ذوبان السكر
3- وضيفى الزيت الى المزيج واضربية لمدة دقيقتان
4- ضيفى الطحين والبيكنج باودر والزبادى الى المزيج مع التقليب
5- قومى بتحضير صينية الفرن وادهنيها بكمية من السمن وضعيها عليها الطحين
6- قومى بكسب المزيج فى الصينية بصينية ببطء حتى لا يتم التصاق المزيج بحواف الصينية
7- قومى بتكسير الشعيرية على وجة المزيج فى الصينية
8- اتركى الصينية فى الفرت لمدة 180 درجة ماوية حتى يتم استواء الكيك اخرجى الكيك من الفرن وضعى عليها اللبن المحلى مسبقا وضعيها ان تقطع وتقدم وبالف هنا