المقادير:
-
المقادير :
-
1 - نصف كوب سكر
-
2 - 2 ملعقة صغيرة ملح
-
3 - رشة بابريكا
-
4 - نصف ملعقة صغيرة فلفل احمر بودرة
-
5 - نصف ملعقة صغيرة حبوب كرفس
-
6 - نصف ملعقة صغيرة مستردة
-
7 - بصل مبشور للنكهة
-
8 - نصف كوب خل
-
9 - ثلثين كوب كاتشاب
-
10 - كوب زيت
طريقة التحضير:
1- يتم وضع كل من السكر و الملح و البابريكا معا فى الخلاط الكهربائى
2 - يتم اضافة الفلفل الاحمر البودرة و الكرفس و المستردة الى ما سبق و يتم الخلط جيدا
3 - يتم اضافة البصل و الخل و الكاتشب و الزيت الى الخليط و يتم الخلط فى الخلاط جيدا
4 - يتم وضع الخليط فى برطمان يحفظ فى الثلاجة الى حين الاستعمال
5 - عند الاستعمال يتم رج البرطمان جيدا
يقدم و بالهنا و الشفا